浓情中秋、共语团圆,一年一度的中秋佳节即将到来,为了弘扬和传承中国优秀传统文化,让公司员工感受到节日的温暖,9月17日,江西太平洋集团开展“喜迎中秋,巧做月饼”中秋DIY主题活动!
紧张准备中……
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
月饼制作过程
来自集团各部门员工代表30余人前往集团食堂二楼,制作手工月饼。首先,大家观看事先准备好的视频,学习月饼的制作方法:称重、揉面团、包馅、放模具按压成型……随后所有人员分成6个小组,相互配合,现场热火朝天,一切有条不紊地进行着。伴随着满室的月饼飘香,一个个小巧精致的月饼新鲜出炉了。
月饼出炉
时间在同事们制作月饼的欢声笑语中流逝,新鲜出炉的月饼排列整齐,一次次的传递,发放到全公司员工的手上,大家的脸上都洋溢着幸福的笑容。下一步,江西太平洋集团将继续以传统节日为契机,大力弘扬传统文化,让大家在愉快和谐的活动中,将传统文化融入生活,增强文化认同感 。
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